Restaurants

Un petit air de campagne, de décontraction et de modernité entre l’Arc de Triomphe et la Défense où les yeux, les papilles et les habitudes seront “émoustillés”.

Ce restaurant est abrité sous une verrière de 400 mètres carrés et bordé d’une terrasse offrant de nombreuses places assises à l’ombre de larges parasols.

L’espace conçu par le designer Christian Ghion, est entièrement ceinturé de larges baies vitrées offrant un cadre élégant, raffiné et contemporain qui respecte l’esprit bucolique du Jardin d’Acclimatation.

Les piliers ornés de magistraux modules de bois vert en forme de végétaux donnent l’impression d’une serre où couleurs douces et gourmandes (terre, café, chocolat, herbe et guimauve) se juxtaposent avec délicatesse et volupté. Les tables en Corian blanc sublimé par un motif végétal sont une traduction moderne du nappage et ne sont pas sans évoquer l’idée d’un déjeuner sur l’herbe….

Les plats s’inspirent des couleurs du jardin et les invitent à s’entremêler dans les assiettes en toute simplicité et gourmandise. Des plats aux associations aimables qui ponctuent une carte courte.

La Grande Verrière est adaptée aux repas d’affaires car elle bénéficie d’un salon privé d’une soixantaine de couverts.

Le soir, elle est dédiée à l’événementiel sur privatisation.